Médaillon de Lotte au lard, jus au romarin

13,00

Avant d’être détaillés, les filets de Lottes sont bardés à la poitrine fumée, et rôtis avec des têtes d’ail et une branche de romarin du jardin. Accompagné de tomates cerise rôties et du jus de cuisson.

A réchauffer quelques minutes dans un four traditionnel.

Minimum de commande 5 parts, dernière commande avant 3 jours

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Alergènes

Céleri, Poissons

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