Souris d’agneau braisé, pastilla de légumes

13,40

La souris est l’autre nom du jarret. Très gourmand et fondant à souhait son secret réside dans une cuisson à basse température pendant longtemps avec des herbes et des aromates tel que l’ail et le cumin. Accompagné de jus de cuisson et d’une pastilla en feuille de brick garnies de légumes et fruits secs braisés.

A réchauffer quelques minutes dans un four traditionnel.

Minimum de commande 5 parts, dernière commande avant 6 jours

Catégorie :

Informations complémentaires

Alergènes

Céleri, Gluten

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