Filet de cannette, poire laquée et gratin de patate douce

12,00

Issu de jeune femelle, le filet de cannette est plus fin avec une couleur rosée. Nous le marinons dans du miel, de la sauce soja, de l’ail et quelques épices avant de poêler doucement en le retournant souvent. Accompagné de gratin de patate douce et de poires au sirop laquées.

A réchauffer quelques minutes dans un four traditionnel.

Minimum de commande 5 parts, dernière commande avant 3 jours

Catégorie :

Informations complémentaires

Alergènes

Céleri, Gluten, Lait, Oeufs

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