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Votre service traiteur professionnel en Gironde

3 rue Jean-Baptiste Greuze - 33160 Saint-Médard-en-Jalles

Elyse Traiteur
Votre service traiteur professionnel à Bordeaux
Elyse TraiteurElyse Traiteur

elyse.traiteur@wanadoo.fr
05 56 30 24 84

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    Traiteur Particulier

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    PYRAMIDE DE MACARONS
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    PYRAMIDE DE MACARONS

    57,00€ TTC
    Cocktail à la carte
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    Cocktail à la carte

    A partir de 15,50 € TTC
    Coffret de lunchs salés x28
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    Coffret de lunchs salés x28

    40,00€ TTC
    Formule "Tchanquée"
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    Formule « Tchanquée »

    25,00€ TTC
    Planche de saumon fumé
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    Planche de saumon fumé

    30,00€ TTC
    Huîtres Marennes "Spéciales"
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    Huîtres Marennes « Spéciales »

    80,00€ TTC
    foie gras entier
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    foie gras entier

    52,00€ TTC
    Kit Raclette charcuteries Basques à partir de 10 convives
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    Kit Raclette charcuteries Basques à partir de 10 convives

    28,00€ TTC
    Planche de fromages de Nouvelle Aquitaine
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    Planche de fromages de Nouvelle Aquitaine

    36,00€ TTC
    Le coffret de 15 Bagels
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    Le coffret de 15 Bagels

    52,00€ TTC
    Le coffret de 40 sandwichs
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    Le coffret de 40 sandwichs

    48,00€ TTC
    Risotto de vénéré aux petits pois et girolles (végé)
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    Risotto de vénéré aux petits pois et girolles (végé)

    12,00€ TTC
    Tartare de saumon et Saint-Jacques aux agrumes
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    Tartare de saumon et Saint-Jacques aux agrumes

    10,00€ TTC
    Punch Planteur 2l
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    Punch Planteur 2l

    18,00€ TTC
    Bonbon au confit de canard, échalote au vin rouge
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    Bonbon au confit de canard, échalote au vin rouge

    5,10€ TTC
    Sangria Espagnole 2l
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    Sangria Espagnole 2l

    22,00€ TTC
    Cabillaud en croûte de sésame sur ratatouille fine
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    Cabillaud en croûte de sésame sur ratatouille fine

    12,00€ TTC
    Cabécou du Périgord
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    Cabécou du Périgord

    2,00€ TTC
    Caraïbe 12 parts
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    Caraïbe 12 parts

    49,00€ TTC
    Champagne Paul Dangin
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    Champagne Paul Dangin

    27,50€ TTC
    Château Bourdieu Lagrange
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    Château Bourdieu Lagrange

    13,00€ TTC
    Château Chêne Vieux
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    Château Chêne Vieux

    16,50€ TTC
    Château Haut Lartigue
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    Château Haut Lartigue

    19,50€ TTC
    Château Monbazan blanc bio
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    Château Monbazan blanc bio

    11,00€ TTC
    Château Monbazan rouge bio
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    Château Monbazan rouge bio

    13,20€ TTC
    Château Pérac
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    Château Pérac

    11,00€ TTC
    Cristal de Saint-Jacques, fondue de carotte et coco
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    Cristal de Saint-Jacques, fondue de carotte et coco

    13,00€ TTC
    Curry de légumes du moment, crème végétale et riz parfumé (végan)
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    Curry de légumes du moment, crème végétale et riz parfumé (végan)

    12,50€ TTC
    Dodine de pintade farcie au foie gras, jus de poulette
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    Dodine de pintade farcie au foie gras, jus de poulette

    13,50€ TTC
    Abatille
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    Abatille

    1,20€ TTC
    Abatille pétillante
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    Abatille pétillante

    1,80€ TTC
    Texte indicatif
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    Écrasé d’avocat à l’Antillaise (végan)

    5,10€ TTC
    Feuilleté de lotte aux girolles sauce noisettes
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    Feuilleté de lotte aux girolles sauce noisettes

    8,50€ TTC
    Filet de cannette, poire laquée et gratin de patate douce
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    Filet de cannette, poire laquée et gratin de patate douce

    12,00€ TTC
    Fraisier 12 parts
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    Fraisier 12 parts

    49,00€ TTC
    Buffet de 3 entrées
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    Buffet de 3 entrées

    9,30€ TTC
    Buffet de 5 entrées
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    Buffet de 5 entrées

    15,50€ TTC
    Jus d'ananas
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    Jus d’ananas

    3,90€ TTC
    Jus d'orange
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    Jus d’orange

    3,90€ TTC
    Jus de pomme
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    Jus de pomme

    3,90€ TTC
    Jus multifruits
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    Jus multifruits

    3,90€ TTC
    Magret de canard farci aux cèpes
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    Magret de canard farci aux cèpes

    13,40€ TTC
    Maki de confit de canard et foie gras
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    Maki de confit de canard et foie gras

    4,80€ TTC
    Mange debout bois carré
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    Mange debout bois carré

    20,00€ TTC
    Médaillon de Lotte au lard, jus au romarin
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    Médaillon de Lotte au lard, jus au romarin

    13,00€ TTC
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    Minestrone de légumes au basilic (végan)

    5,10€ TTC
    Miroir framboise 12 parts
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    Miroir framboise 12 parts

    49,00€ TTC
    Nappe coton blanc
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    Nappe coton blanc

    10,50€ TTC
    Tornado 12 parts
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    Tornado 12 parts

    49,00€ TTC
    Opéra de saumon fumé, mousseline au wasabi
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    Opéra de saumon fumé, mousseline au wasabi

    7,70€ TTC
    Trilogie chocolatée 12 parts
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    Trilogie chocolatée 12 parts

    49,00€ TTC
    Panier de 50 choux en nougatine
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    Panier de 50 choux en nougatine

    100,00€ TTC
    Parillada de nos côtes en papillote de cristal
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    Parillada de nos côtes en papillote de cristal

    14,00€ TTC
    Pavé de bœuf sauce bordelaise
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    Pavé de bœuf sauce bordelaise

    14,50€ TTC
    Pavé de veau en croûte de cèpes
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    Pavé de veau en croûte de cèpes

    13,50€ TTC
    Ratatouille fine sur linguinee et coulis de tomate (végan)
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    Ratatouille fine sur linguinee et coulis de tomate (végan)

    10,50€ TTC
    Réduction Tartare de saumon et Saint-Jacques aux agrumes
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    Réduction Tartare de saumon et Saint-Jacques aux agrumes

    4,80€ TTC
    Salade du Sud-Ouest au magret fourré de foie gras
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    Salade du Sud-Ouest au magret fourré de foie gras

    12,40€ TTC
    Souris d'agneau braisé, pastilla de légumes
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    Souris d’agneau braisé, pastilla de légumes

    13,40€ TTC
    Table buffet avec nappage blanc
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    Table buffet avec nappage blanc

    19,00€ TTC
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